Préparateur livreur en restauration rapide
Préparateur vendeur de plats à emporter
Préparateur vendeur de sandwichs
Employé polyvalent en établissement hôtelier
Agent de restauration rapide
Employé polyvalent d'hôtellerie
Employé de restauration collective
Employé polyvalent de Catering
Agent polyvalent d'hôtellerie
Employé polyvalent de restauration
Commis de self en hôtellerie/restauration
Conditions d'accès au métier
Les conditions pour pouvoir postuler / s'orienter vers ce métier
Cet emploi/métier est accessible sans diplôme particulier cependant une expérience professionnelle dans le domaine de la restauration peut être demandée.
Conditions d'exercice du métier
Environnement et modalités d'exercice de ce métier
L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'hôtels établissements de restauration (rapide, de collectivité, catering, ...) ou d'hébergement touristique en relation avec différents services (cuisine, salle, direction, ...).
Elle peut impliquer une station debout prolongée.
Elle peut s'exercer en horaires irréguliers, les weekends, jours fériés, de nuit et être soumise à des pics d’activité.
Le port d'une tenue professionnelle peut être exigé.
Activités de Base
Activités quotidiennes fondamentales
Effectuer le nettoyage et le rangement de la zone de travail
Procéder à la préparation (tri, nettoyage, découpage, cuisson, ...) des ingrédients (salade, pain, ...)
Procéder à la prise en charge et au port des bagages des clients
Compétences de Base
Compétences quotidiennes fondamentales
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Activités spécifiques avec compétences associées
Les principales tâches spécifiques liées à ce métier avec les compétences spécifiques nécessaires.
Apporter un appui au personnel pour le service en salle ou le service des petits-déjeuners
Approvisionner le service en produits préparés (sandwichs, pain, ...) selon le flux prévisionnel d'affluence
Boissons chaudes
Effectuer la mise en place de salles de réunion ou de conférence (placement du mobilier, branchement du matériel audio-visuel, ...)
Effectuer la plonge
Effectuer l'entretien et le nettoyage des parties communes d'un établissement hôtelier ou d'hébergement touristique
Glaces
Produits traiteurs (pizzas, quiches, ...)
Salades
Sandwichs
Viennoiseries